Brownies de chocolate y menta fundidos

Receta del chef McCargo

Esta receta ultrarrápida de brownie contiene no solo una mezcla sino también un relleno fundido sorpresa de chocolate y menta en el centro. Se derretirá en su boca de manera increíble.

: Rinde 6 brownies (1 porción = 1 onza)

Ingredientes

  • 1 caja de mezcla para brownie Betty Crocker® (no excluyente) (huevo, aceite y agua según instrucciones del envase)
  • 12 chocolates de menta Andes®
  • Decoración opcional:
  • azúcar impalpable
  • cacao en polvo (azucarado o sin azúcar)
  • ramitos de menta fresca

Nutrición por porción

Calorías 345 cal.
Grasas totales 20 g
Grasas saturadas 3 g
Grasas trans 0 g
Colesterol 31 mg
Sodio 143 mg
Carbohidratos 41 g
Proteína 3 g
Fósforo 57 mg
Potasio 120 mg
Fibra dietaria 0.4 g
Calcio 14 mg

Preparación

  1. Precalentar el horno y preparar la mezcla de brownie de acuerdo con las instrucciones en la caja.
  2. Colocar vasitos de papel dentro de los moldes para muffins o engrasar ligeramente y enharinar la parte inferior y los lados. Verter la mezcla de brownie en los moldes y hornear durante 25 minutos.
  3. Retirar los brownies del horno, introducir un pedazo de caramelo de menta en el centro y hornear durante 5 minutos más. Apagar el horno y retirar. Dejar enfriar durante 5 a 10 minutos.
  4. Retirar los pastelitos de brownie del molde y luego servir.

Opcional: Decorar con menta fresca y espolvorear con cacao en polvo y azúcar impalpable.

Consejo: Servir brownies de chocolate con helado de vainilla.