Coma, beba y manténgase saludable

Salir a comer no tiene que significar tomarse vacaciones de su plan de comidas. La mayoría de los restaurantes ofrecen opciones de comidas aptas para pacientes renales. Solo asegúrese de preguntar cómo se prepara la comida. De ser posible, hable directamente con el chef porque es la persona que elabora la comida. Pídale evitar el salero y pregúntele cuáles son los platos con menor contenido de sal. Los familiares quizá hasta decidan unirse de manera solidaria y también pidan comidas aptas para pacientes renales. Mirar el menú en línea y llamar al restaurante con anticipación para averiguar sobre los platos del menú también es una buena idea.

No olvide llevar sus aglutinantes de fosfato. Los aglutinantes de fosfato son medicamentos que se aglutinan con el fósforo alimentario para eliminar el fósforo del organismo, lo que permite a los pacientes de diálisis mantener equilibrados los niveles de fósforo.