Barritas proteicas dulces y con sabor a frutos secos
Suaves y masticables, estas barritas proteicas fáciles de preparar son refrigerios ricos en proteínas gracias a una mezcla de almendras, avena, semillas de lino y mantequilla de maní. ¡Delicioso!
: Rinde 12 porciones (1 porción = barrita de 2 onzas)
Ingredientes
- 2½ tazas de avena arrollada, tostada
- ½ taza de almendras
- ½ taza de semillas de lino
- ½ taza de mantequilla de maní
- 1 taza de cerezas deshidratadas, arándanos o Craisins®
- ½ taza de miel
Nutrición por porción
| Calorías | 283 cal |
|---|---|
| Grasas totales | 13 g |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 49 mg |
| Carbohidratos | 39 g |
| Proteína | 7 g |
| Fósforo | 177 mg |
| Potasio | 258 mg |
| Fibra dietaria | 5.8 g |
| Calcio | 51 mg |
Preparación
- Tostar la avena arrollada colocándola en una bandeja para hornear en el horno a 350° F durante 10 minutos o hasta que tome un color dorado.
- Mezclar todos los ingredientes completamente.
- Presionar la mezcla proteica en una bandeja de 9" x 9" ligeramente engrasada. Envolver y refrigerar durante al menos una hora o durante toda la noche.
- Cortar las barritas proteicas en los cuadrados deseados y servir.